Kategorie: Kuchen

Kuchen fertig und schon weg

So Pfingsten um und der Alltag hat uns schon fast wieder. OK die Kids haben hier noch einen Ferientag, aber Morgen müssen sie wieder los. Und ich bring euch heute mal ein Rezept mit, vielleicht ist das ja was für euch. Diesen Kuchen habe ich uns zu Pfingsten gemacht, kaum das er fertig war, war er auch schon wieder weg, so lecker ist der.

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Rezept: Säuferkuchen



375 g          Mehl

½ Pfund      Margarine

½ Pfund      Zucker

5                 Eier

1 TL            Zimt

1 EL            Kakao

1-1 ½          Tassen Rotwein

1 EL            Rum

                   Salz

                   Backpulver

150 g          Schokostreusel

Margarine, Zucker und Eigelb verrühren, Gewürze dazu geben. Mehl und Wein unterrühren, Eischnee und Streusel unterheben. Alles in eine runde gefettete Backform geben.

Backen bei 175° C, 75 – 80 Minuten

Nach dem Erkalten mit Schokoglasur bestreichen.
Und nun guten Appetit!!!

Geburtstagstorte, Gartenarbeit und Wochenendgruß


Ja mich gibt es auch noch, diese Woche hatte es in sich. Am Dienstag hatte unser kleiner großer Mann Geburtstag, er wurde 11 Jahre alt und dafür habe ich ihm eine Schokokusstorte gezaubert, nach dem Rezept von Suzie. Schaut mal wie sie geworden ist, die war echt super lecker und sooooo schnell weg ☺.
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Da wir diese Woche doch recht gutes, zumindest meist, trockenes Wetter hatten, hat mein Großer weiter gebuddelt im Garten. Nun ist unsere Teichschale drinnen und wir haben einiges an Pflanzen umgesetzt und warten nun nur noch auf eine Pflanzenlieferung und dann wird noch der Teich bestückt, dann wäre das auch geschafft. Bin mal gespannt wie es am Ende aussieht, bestimmt toll.

So ihr Lieben, ich verabschiede mich damit dann mal ins Wochenende und wünsche uns allen ein sonniges und vor allem Erholsames.

Hermann lebt…

…Teil 1

Wer hätte gedacht, dass das mal passieren würde, aber es ist geschehen, konnte mich nicht dagegen wehren ☺.

Ja und nun hat er es sich bei uns gemütlich gemacht, schaut mal, das ist er:

HERMANN (Tag 1)

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Vielleicht kennt ja wer ihn noch, ich habe ihn bei meiner Durchsicht meiner Backrezepte durch Zufall gefunden und dachte mir, dem könnte ich doch mal wieder Leben einhauchen und gesagt, getan. Nun wird er gehegt, gepflegt und gefüttert, bis er dann in 10 Tagen in den Ofen muss ☺.

Käsekuchen und Zebras

Was die wohl miteinander zu tun haben? 😉 na das ist nun echt nicht schwer, schaut doch mal hier:

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Ich hatte vor geraumer Zeit ein tolles neues (für mich jedenfalls) Käsekuchenrezept gefunden und da mein Großer ein Fan sowohl von Käsekuchen, als auch von den Zebras (nicht nur der Tiere selbst, sondern auch von den Handball spielenden) ist, musste ich es auch gleich einmal ausprobieren. Fazit: Er schmeckt gut.